重庆致中和餐饮文化有限公司是一家专司餐饮调味品研究、生产、销售和连锁经营的综合性企业。公司拥有一批充满活力，高效务实的技术人才和一支管理严密的公司团队，近几年通过对川渝名吃的搜集、整理、改进，其生产的产品除保留了原有的传统特色外，已形成了自己鲜明的特点。

公司于2005年创建，旗下的“渝和”记面庄现已发展到上百家连锁加盟店，其独有的面佐料生产核心技术给予了各加盟店有力的支持，特色鲜明的面品深受广大消费者喜爱。面佐料用于餐饮，使公司在这一领域已具有领先的地位，这是对传统面食调味品的一项重大革命，不管是在味道的协调统一和方便、卫生方面其意义都非常广泛、深远。

公司自成立以来，一直致力于川渝传统酿造调味品的研究，特别是在豆瓣酱的研究方面已取得突破性进展，生产的佐料型芝麻豆瓣、花生豆瓣、金钩豆瓣产品在色、香、味、形及品质方面已走在同行业前列，这是继国内知名企业在豆鼓调味方面取得突破性进展后的又一杰作，缔造出“不是风味豆鼓，胜似风味豆鼓”的神话。

公司本着“靠知识开发产品、靠品牌赢得市场、靠质量占有市场、靠服务竞争市场”的经营方针。致中和公司正努力打造成为一个全国餐饮调味品的龙头企业，为我国饮食文化作出应有的贡献。