重庆致中和餐饮文化有限公司是一家专司餐饮调味品研究、生产、销售和连锁经营的综合性企业。公司拥有一批充满活力，高效务实的技术人才和一支管理严密的公司团队，近几年通过对川渝名吃的搜集、整理、改进，其生产的产品除保留了原有的传统特色外，已形成了自己鲜明的特点。
    "渝和记面庄"最早在2000年就建店啦,重庆人喜欢简称其"和记面",那时候主要是品牌建设期,在2003年就有人看见"渝和记面庄"生意火爆想加盟,但创始人邹骏先生考虑到对连锁加盟行业的不熟悉,所以在对特许连锁学习两年后既2005年邹骏先生参照成熟的连锁企业建设了完善的特许体系,考虑到是面对全国加盟,所以按照重庆的简称"渝"为韵意,正式注册了"渝和记"商标,成立了重庆致中和餐饮公司开始对外特许加盟.使"渝和记"特许加盟一开始就是高起点,在面世之后由于特制调料味道鲜美,制作简单,深受中小投资商的喜爱,被评为"全国知名特许品牌""中国十佳创业项目"等荣誉,这几年发展异常迅猛,特别是今年我公司又获得"国家商务部许可的备案特许企业",这也是重庆地区至今为止唯一获得国家商务部批准可以面对全国招商的面食特许企业,这也标志着"渝和记面庄"不再只是一个地区性的品牌,已经蜕变为一个全国性的知名品牌!
     "渝和记面庄"发展至今已拥有直营店四家，加盟连锁店200余家，遍布全国23个省、市、自治区、直辖市。公司下设有市场部、筹备部、营运部、督导部、物配中心、直营中心、行财部和占地60亩的物料生产基地等完善的服务支持体统，员工190余人，其中从事连锁加盟的公司本部人员47人，筹备、后厨技术人员93人，可同时满足30家加盟店的同时开业。近十年来，公司对川渝面食技术搜索、整理、改进、开发、逐渐形成了具有重庆风味的麻辣小面调料，烧菜调料，酸辣调料、清汤调料、川卤调料等系列核心技术产品。同时不断完善双赢加盟、前期服务支持、后期营销策划、技术培训维护等完善的特许加盟体系。使“渝和”和记面庄一跃成为川渝两地的最具实力面食特许企业，并在湖北、安徽、广东、四川等地成为口碑较好的全国性面食知名品牌。