为了保障学员的学习效果，"渝和记"所有培训老师均由公司管理人员亲自担任，他们既具有丰富的工作经验又具有一定的理论修养，其结合自身多年工作经验和餐饮行业特点编撰而成的教材，既通俗易懂又内容丰富，在教学过程中对于技术人才的培养采用理论和实操的教学模式，对于管理和经营人才采用理论、实操、案例研讨的教学模式，收到了良好的效果，深得历届学员的好评。

                                               师资力量

邹 骏    总经理   培训内容：致中和公司企业文化，包括企业精神、价值观念、企业愿   景、公司的战略规划及近期的发展目标等。

刘廷贵    副总经理    培训内容：学习性团队建设、企业管理制度和职业道德,员工心理辅导等。

刘华平    市场总监    培训内容：策划加盟店对外广告宣传、 顾客意见和信息体系建设、竞争对手应对办法等。