"渝和记"作为国家商务部许可备案的面食连锁企业，重庆市面食龙头企业，我们的未来是成为中国第一面食品牌。而只有让加盟商经营成功才能促使我们企业的成长，所以帮助加盟商能够持续性的获得利益，并在过程中不断的为加盟商提供“保姆式”的周到服务是我们不懈的追求，希望我们的努力能帮助加盟商创造更美好的辉煌！

"渝和记"营运支持服务

一、营运开业准备
　　信息传递——公司内部将加盟商信息表传递给营建部
　　筹建立项——营运经理梳理加盟商信息，通过与招商、营建沟通，确定筹备小组和相关人员。
　　营运建档——营运经理通知物配主管，并传递加盟商信息和筹建小组人员。

二、营运开业启动
　　启动沟通——营运经理沟通加盟商，就信息表中加盟商对模式疑问类给予解答，并达成一致认识。
　　时间规划——物配主管沟通加盟商、并设计筹备时间表、传递物配清单和筹建工作流程表，然后把信息传递给区域经营主管，经营主管完善物配工作和高盟资料包的订购。
　　筹建准备——结合筹备时间表，筹备组人员和加盟商沟通一次，了解装饰进度和准备情况，并负责加盟商对筹建工作流程表的疑问解答。

三、开业筹建启动（不含路途_形象店六天、省级和市级店五天、县级和镇级店四天 ）
　　筹建沟通——筹建小组前往筹备店，提前电话沟通加盟商，明确加盟商接车时间。
　　店面检查——对加盟商装饰所运用的VI设计图对应检查，如有差别，和加盟商沟通达成解决办法。
　　筹建规划——第一天对加盟商不少于2个小时的培训：
　　　　　　　　1、按照招商部高盟规划方案对加盟商进行培训讲解，并达成共同认识。
　　　　　　　　2、按照开业三要素对加盟商讲解筹备流程表。
　　　　　　　　3、讲解筹建期间各自的工作内容。
　　市场考察——走访当地同类竞争对手不少于三家。走访农贸市场，了解当地的物价。了解当地广告渠道。
　　经营初步定位——提出对主推产品、价格、消费群、广宣、内部管理的定位，并报营运经理。

四、店内开业筹建
　　绩效系统——帮助加盟商建立店内经营绩效和高盟收益分配，并公告上墙。
　　招商平台——督促加盟商按照高盟要求建设店内招商平台，设定资料挂架。
　　高盟培训——召开店内专题工作会，讲解高盟发展，让加盟商和员工清晰基本  的高盟发展模式以及利益回报，并按照周工作表填写
　　广告定位——根据当地市场情况，确定开业促销方式和三个月持续性广告宣传，并报营运经理和上一级领导，原则上6个小时给予答复。
　　开业检查——开业前不少于两天的试营业，经营主管必须在试营业后才能离开，离开为后厨技术人员出具书面的工作安排，后厨技术人员按照此工作表结算工资。
　　离店工作——离店前要将各种需要进一步完善的工作进行交代和安排。
　　后续提升——开业后筹备人员将新开业的单店交予单区经营主管接收单店，并按照经营评估表每一个星期最少一次经营情况和技术执行情况的追踪。
　　招商引导——招商部门获得单店开业报表，由招商主管接手指导高盟发展。